Mout- & Brouwhuis
" DE SNOEK "
Museum van de dorst in de Groote Oorlog
|
|
Mout- & Brouwhuis |
|
|
" DE SNOEK " |
||
|
Museum van de dorst in de Groote Oorlog |
|
Wie het verleden van de dorst vóór en tijdens de Eerste Wereldoorlog wil smaken, moet een bezoek brengen aan het Mout- & Brouwhuis de Snoek op het Alveringemse gehucht Fortem. Dit museum-van-de-dorst-in-de Groote-Oorlog herbergt in situ een authentieke brouwerij en mouterij uit de 19e eeuw. Dit uitzonderlijk stukje industrieel erfgoed voert u zo terug naar de pre-industriële tijd van hete asten, dampende brouwzalen, kille gistingskelders en veel zwaar labeur. De voormalige mouterij-brouwerij de Snoek werd in 1871
langs de Lovaart gebouwd en verving een oude brouwerij die door de
kanaalverbreding moest verdwijnen. Het oude mouterij- en
brouwerijgereedschap werd evenwel hergebruikt. Tijdens de Eerste
Wereldoorlog lag de mouterij-brouwerij de Snoek achter het IJzerfront, op
het kleine stukje onbezet België en kon daardoor de koperen ketels behouden.
Voor de vele frontsoldaten en vluchtelingen die in de omgeving van
Alveringem verbleven, werd in de Snoek dan ook druk gebrouwen.
|
|
Eten en drinken achter het ijzerfront tijdens de Groote Oorlog
|
In het ‘badhuis’ van de frontsoldaat
|
Waarom bij frontsoldaten alcohol de
pijn laait maar niet blust
|
|||||
|
De voormalige
mouterij-brouwerij de Snoek vertelt als geen ander museum het verhaal van de
dorst in de Groote Oorlog...
|
Het Mout- en Brouwhuis de Snoek mag zich
terecht het ‘museumvan-de-dorst-in-de-Groote-Oorlog’ noemen, maar wist je
dat deze brouwerij in de oorlog ook dienst deed als badhuis voor de
soldaten? De koperen ketels werden gebruikt om het water op te warmen
waarmee de met slijk besmeurde frontsoldaten zich konden wassen. Pas later
werd langs de Lovaart een militair badhuis opgericht.
|
Wie
vandaag het brouwerijmuseum bezoekt, krijgt een exclusieve inkijk in het
leven van de frontsoldaat. Nochtans was het in de oorlog voor soldaten niet
ongewoon om een ‘rendez-vous’ met de brouwer te hebben. Het deed hen
eventjes het gevaar en het leed van de oorlog vergeten. Meer dan eventjes
verdringen was het echter niet. De vele oorlogskerkhoven, her en der in de
IJzervlakte, herinneren nog steeds aan die tragedie.
|
RESERVATIEGEGEVENS Alle afspraken lopen via de
Gemeentelijke Dienst voor Toerisme en Cultuur van Alveringem T 058 28 88 81 • 058 28 88 82 • 0496
43 43 85
Suggestie middagmaal Zie
www.alveringem.be
|
||||
|
Praktische informatie Ontvangst: koffie met Fortemse Soldatenkoek: 45 min Bezoek museum met een Soldatenbier: 2 u Huifkartocht met bezoek aan het Warandehof: rondleiding + koffie en rabarbertaart. Tocht heen en terug met startplaats aan De Snoek: 4 u
|
Praktische informatie Ontvangst: koffie met Fortemse Soldatenkoek: 45 min. Gegidst museumbezoek + een Soldatenbier: 2 u Pannendorpwandeling met gids en drankje naar keuze: 2 u
|
Praktische informatie Ontvangst: koffie met Fortemse Soldatenkoek: 45 min Gegidst museumbezoek + Soldatenbier: 2 u Wandeling en bezoek aan het Belgisch Kerkhof te Oeren met gids: 1 u of (met eigen bus) voor een korte wandeling naar Oeren + bezoek aan het kerkhof: 30 min
|
Mout- & Brouwhuis
Museum-van-de-dorst in-de-Groote-Oorlog |
||||
|
Kostprijs € 24 per persoon (prijs berekend op een groep van 25 personen) |
Kostprijs € 20 per persoon (prijs berekend op een groep van 25 personen) |
Kostprijs € 19 per persoon (prijs berekend op een groep van 25 personen) |
|||||
|
|
|
|
|||||
MOUT- EN BROUWHUIS DE SNOEK
|
PERMANENTE TENTOONSTELLINGEN
|
VERENIGINGEN EN MUSEUMHERBERG
|
ALGEMEENHEDEN
|
WESTHOEKSTREEKMUSEUM -
ACTIES
|
Last update:
07/12/2009
© webmaster
