Het Mout- & Brouwhuis de Snoek is de meest authentieke brouwerij in Vlaanderen, Wallonië en Frans-Vlaanderen. De 19de-eeuwse uitrusting is er nog volledig bewaard. Nergens anders kan u zich beter een beeld vormen van hoe er vóór de industriële revolutie mout werd bereid en bier werd gebrouwen. Eeuwenoude buizen, kranen, brouw- en kookketels, roer- en gijlkuipen, koel- en weekbakken, moutvloeren en -asten, bierkelders en gerstzolders, vaten en tonnen, bierbomen en ritsijzers, tonnenborstels en zwavelstokken, … één voor één objecten met een uniek verhaal voeren je er over vergeten bierpaden mee naar de kiemwortels van ons brouwerijverleden. Vaten vol bierhistorie rollen zich voor je uit. Men zou er dorst van krijgen…
Industrieel erfgoed
Geboeid door het industriële erfgoed ? Surf dan ook zeker eens naar www.industrieelerfgoed.be voor een ruimere blik op industriële archeologie.